らくたび若村亮の「京都の旅コラム」：おうちで京野菜　－夏・秋レシピ

2007年02月18日

おうちで京野菜　－夏・秋レシピ－

らくたび文庫
No.006　『おうちで京野菜　－夏・秋レシピ－』

おうちで京野菜　－夏・秋レシピ－

　　京野菜だから
　　　　　うれしくお料理

「京野菜」。正式には「京の伝統野菜」といいます。山に囲まれた京都は、山野の幸を主とする食文化を保持し、また精進料理の発展などにより古くから野菜は重要な位置を占めていました。上質な消費者がいた京都には、上質な京野菜が生まれる土壌があった……、とまあ、うんちくはともかく、京野菜は見た目もいいし、ほんとうに美味しいんです！

　本体価格　476円＋税（税込み500円）
　文庫版並み　88ページ　オールカラー

　次回は、2月21日（水）に
　　　No.007　『京都・社寺参拝入門』　をご紹介します。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
　　らくたび文庫　3月9日（金） 10冊いっせい創刊！　　
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

　ポケットに京都ひとつ
　　「ワンコイン」京都本　デビュー！

　奥深い京都をとことん楽しむ京都ガイドブック。
　　「読みごたえ」と「見ごたえ」たっぷりの内容。

　2007年3月9日（金）
　　書店・コンビニ・駅売店で 10冊いっせい創刊
　　　以後、6月より毎月2冊刊行予定、100冊シリーズへ！

　本書の詳細＆お問い合わせは、らくたび文庫ホームページへ。

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Posted by 若村亮 at 19:00 │Comments(0) │らくたび文庫

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プロフィール

若村亮

「らくたび」とは「洛を旅する」

京都の旅らくたび
　若村亮　（わかむらりょう）

昭和48（1973）年、愛媛県生まれ。
立命館大学理工学部機械工学科を卒業し、一時、大手建設機械メーカーに就職して技術開発の設計にたずさわるが、現在は京都において　株式会社らくたび　を創立し、京都に特化した事業経営を行う。

現在は、らくたび文庫シリーズなど京都本の企画・執筆・編集・出版や、大手旅行会社向けの旅行企画プロデュース、京都伝統工芸大学校や各種文化講座の京都学講師、ラジオやテレビ番組のレギュラー出演など、多彩な京都の魅力を全国に発信している。

■ 主な著書・執筆 ■
　らくたび文庫シリーズ
　　京の庭NAVI　枯山水庭園編
　　京の庭NAVI　池泉庭園編
　　京の仏像NAVI
　　京の歴史NAVI　幕末編
　　京の建築NAVI
　　京の神さま仏さま
　　京暦365日　その他多数
　　　（以上、コトコト）
　旅の雑学ノート・京都
　　（ダイヤモンド社）
　京都半日とっておきの散歩道
　京都12カ月年中行事を楽しむ
　おとなの京都ドリル
　京都で過ごす1週間
　京都の練習帖
　　（以上、地球の歩き方）

■ 主な講師・講演 ■
　京都美術工芸大学　講師
　京都伝統工芸大学校　講師
　学習院・生涯学習センター　講師
　ＮＨＫ文化センター青山　講師
　三越カルチャーサロン　講師
　クラブツーリズム　講師
　中日文化センター　講師
　神戸新聞文化センター　講師
　朝日カルチャーサロン　講師
　京都リビング講座　講師　など

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らくたび 若村亮 の 「 京都の旅コラム 」

2007年02月18日

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