らくたび若村亮の「京都の旅コラム」：嵯峨菊

2008年11月02日

嵯峨菊

　『嵯峨菊』

　菊の原産地は中国であり、日本へは奈良時代の遣唐使によって漢方薬の一種・薬用植物として伝来し、齢草（よわいぐさ）や 百代草 （ももよぐさ）など長寿にちなんだ名前で呼ばれています。

　平安時代のある秋のこと、嵯峨天皇 が 大沢の池 の 菊ケ島 に自生していた美しい野菊を手折られて 嵯峨離宮 （現在の 大覚寺 ）の瓶に挿して愛でたと伝えられ、古典菊 『嵯峨菊』 （さがぎく）として 王朝の気品 を今に伝えています。

『嵯峨菊展』　　大覚寺
　　　11月1日～ 30日
　　　江戸期に品種改良が進んだ古典菊の一種の嵯峨菊
　　　茶筅を立てたような珍しい可憐な花
　　　嵯峨菊600鉢が優雅な王朝の花を咲かせて魅了します

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Posted by 若村亮 at 12:00 │Comments(2) │文化コラム

この記事へのコメント

　
　若村さん　こんばんは。
　平安時代の大沢の池にタイムスリップして　
　みたくなりました。
　気品ある「嵯峨菊」はすてきですね。　

　ふと　冷蔵庫にある食用菊を思い出し、オリジナルの「菊あんパン」を
　作ってみました。
　あんパンを割った時、菊の花びらの黄色がところどころに
　見え隠れし、食欲をそそります。
　
　菊のほろ苦さとあんの甘さがマッチしてグー !?　　

Posted by さくら at 2008年11月04日 18:13

さくらさん、こんにちは。
ほんとですね、一度、平安時代にタイムスリップして、嵯峨離宮や大沢の池を眺めてみたいですね。嵯峨菊を見ていると、その気品と雅が伝わってきます。
うわー、「菊あんパン」をオリジナルで作られたとのこと、すごいですね！菊は古くから長寿に通じる縁起物とされてきましたので、売り出したら延命長寿の御利益で大人気になるかも？！菊のぼろ苦さと餡の甘さがマッチして美味しいなら、なおさら！（笑）　若村

Posted by 若村亮若村亮

at 2008年11月04日 19:12

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プロフィール

若村亮

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　若村亮　（わかむらりょう）

昭和48（1973）年、愛媛県生まれ。
立命館大学理工学部機械工学科を卒業し、一時、大手建設機械メーカーに就職して技術開発の設計にたずさわるが、現在は京都において　株式会社らくたび　を創立し、京都に特化した事業経営を行う。

現在は、らくたび文庫シリーズなど京都本の企画・執筆・編集・出版や、大手旅行会社向けの旅行企画プロデュース、京都伝統工芸大学校や各種文化講座の京都学講師、ラジオやテレビ番組のレギュラー出演など、多彩な京都の魅力を全国に発信している。

■ 主な著書・執筆 ■
　らくたび文庫シリーズ
　　京の庭NAVI　枯山水庭園編
　　京の庭NAVI　池泉庭園編
　　京の仏像NAVI
　　京の歴史NAVI　幕末編
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　　京の神さま仏さま
　　京暦365日　その他多数
　　　（以上、コトコト）
　旅の雑学ノート・京都
　　（ダイヤモンド社）
　京都半日とっておきの散歩道
　京都12カ月年中行事を楽しむ
　おとなの京都ドリル
　京都で過ごす1週間
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　　（以上、地球の歩き方）

■ 主な講師・講演 ■
　京都美術工芸大学　講師
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　学習院・生涯学習センター　講師
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らくたび 若村亮 の 「 京都の旅コラム 」

2008年11月02日

嵯峨菊

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