らくたび若村亮の「京都の旅コラム」：10/25（日）　≪　すし岩　≫　in　味めぐり

2015年10月26日

10/25（日）　≪　すし岩　≫　in　味めぐり

昨日の 日曜日 は、毎月第4日曜日 に行う らくたび主催 ≪ 京都の隠れた社寺と四季の味めぐり ≫ 現地散策講座 が開催されまして、寿司の名店 「すし岩」 へ行ってきました！

■　すし岩
公式HP　http://www.sushiiwa.jp/
10/25（日）　≪　すし岩　≫　in　味めぐり

お造り

京都の秋を感じる一品 「鱧松たけ土鍋」。出汁が最高でした！

鱧松たけ土鍋
10/25（日）　≪　すし岩　≫　in　味めぐり

焼肴

賀茂なす揚げ出しごま風味
10/25（日）　≪　すし岩　≫　in　味めぐり

寿司

アップル創立者・スティーブ・ジョブズ も来店して絶賛した寿司。
当たり前ですが、美味しかったです。　大トロ、とろけました（笑）

寿司
10/25（日）　≪　すし岩　≫　in　味めぐり

寿司も美味しかったですが、最後の わらびもち も格別でした（笑）

10/25（日）　≪　すし岩　≫　in　味めぐり

大満足のお寿司をいただき、その後に 渉成園 を散策して終了しました。

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Posted by 若村亮 at 18:37 │Comments(2) │京料理

この記事へのコメント

今年は　関東でもお手頃に鱧が食べれるようになりました

丸亀製麺で　鱧天を出しているんですもの

でも　本格的な　さらに　☆たくさんのお店の　鱧松茸鍋は想像しただけで美味しそうです

わらび餅もデザートにいいですよね　　御馳走様です

Posted by メミコ at 2015年10月27日 10:06

メミコさん、こんにちは。
以前は高級魚のイメージが強かった鱧ですが、最近は親しみやすい感じになってきましたね（笑）
わらび餅が、めちゃくちゃ美味しかったです、驚きでした！！　若村

Posted by 若村亮若村亮

at 2015年10月27日 15:41

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プロフィール

若村亮

「らくたび」とは「洛を旅する」

京都の旅らくたび
　若村亮　（わかむらりょう）

昭和48（1973）年、愛媛県生まれ。
立命館大学理工学部機械工学科を卒業し、一時、大手建設機械メーカーに就職して技術開発の設計にたずさわるが、現在は京都において　株式会社らくたび　を創立し、京都に特化した事業経営を行う。

現在は、らくたび文庫シリーズなど京都本の企画・執筆・編集・出版や、大手旅行会社向けの旅行企画プロデュース、京都伝統工芸大学校や各種文化講座の京都学講師、ラジオやテレビ番組のレギュラー出演など、多彩な京都の魅力を全国に発信している。

■ 主な著書・執筆 ■
　らくたび文庫シリーズ
　　京の庭NAVI　枯山水庭園編
　　京の庭NAVI　池泉庭園編
　　京の仏像NAVI
　　京の歴史NAVI　幕末編
　　京の建築NAVI
　　京の神さま仏さま
　　京暦365日　その他多数
　　　（以上、コトコト）
　旅の雑学ノート・京都
　　（ダイヤモンド社）
　京都半日とっておきの散歩道
　京都12カ月年中行事を楽しむ
　おとなの京都ドリル
　京都で過ごす1週間
　京都の練習帖
　　（以上、地球の歩き方）

■ 主な講師・講演 ■
　京都美術工芸大学　講師
　京都伝統工芸大学校　講師
　学習院・生涯学習センター　講師
　ＮＨＫ文化センター青山　講師
　三越カルチャーサロン　講師
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らくたび 若村亮 の 「 京都の旅コラム 」

2015年10月26日

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