らくたび若村亮の「京都の旅コラム」：南禅寺門前　≪　瓢亭　名物・朝がゆ　≫

2012年09月11日

南禅寺門前　≪　瓢亭　名物・朝がゆ　≫

今日は朝から 京都リビング・現地散策講座 が開催されまして、30名を超える皆さんと地下鉄・蹴上駅から散策をスタートして、江戸時代創業の歴史を伝える 老舗料亭「瓢亭」 を訪ねて、名物「朝がゆ」 をいただきました♪

料亭「瓢亭」 ：公式HP　http://hyotei.co.jp/
南禅寺門前　≪　瓢亭　名物・朝がゆ　≫

瓢亭といえば 「瓢亭玉子」 も名物として知られています。
見た目には普通の 煮抜き玉子 に見えますが･･･

南禅寺門前　≪　瓢亭　名物・朝がゆ　≫

受け継ぐ歴史と伝統、ここに 瓢亭が大切にする味 があります♪

瓢亭玉子 （ひょうていたまご）
南禅寺門前　≪　瓢亭　名物・朝がゆ　≫

さて、いよいよ 朝がゆ です♪

南禅寺門前　≪　瓢亭　名物・朝がゆ　≫

とろ～り、葛あん をかけて･･･

南禅寺門前　≪　瓢亭　名物・朝がゆ　≫

体にやさしい瓢亭の朝がゆ、素敵な一日の始まりです（笑）

南禅寺門前　≪　瓢亭　名物・朝がゆ　≫

さて、散策は 粟田神社 や 合槌稲荷神社 を巡り、得浄明院 では真っ暗闇の回廊を巡る 「戒壇巡り」 をおこない、さらに白川に架かる 行者橋 を渡って祇園の風情あふれる町並みへ。

行者橋
南禅寺門前　≪　瓢亭　名物・朝がゆ　≫

来月は 初秋の嵯峨野巡り ということで、秘仏が御開帳となる 清凉寺 や 大覚寺 を巡る予定です。　ぜひ、来月もお楽しみに！

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Posted by 若村亮 at 14:43 │Comments(0) │京料理

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プロフィール

若村亮

「らくたび」とは「洛を旅する」

京都の旅らくたび
　若村亮　（わかむらりょう）

昭和48（1973）年、愛媛県生まれ。
立命館大学理工学部機械工学科を卒業し、一時、大手建設機械メーカーに就職して技術開発の設計にたずさわるが、現在は京都において　株式会社らくたび　を創立し、京都に特化した事業経営を行う。

現在は、らくたび文庫シリーズなど京都本の企画・執筆・編集・出版や、大手旅行会社向けの旅行企画プロデュース、京都伝統工芸大学校や各種文化講座の京都学講師、ラジオやテレビ番組のレギュラー出演など、多彩な京都の魅力を全国に発信している。

■ 主な著書・執筆 ■
　らくたび文庫シリーズ
　　京の庭NAVI　枯山水庭園編
　　京の庭NAVI　池泉庭園編
　　京の仏像NAVI
　　京の歴史NAVI　幕末編
　　京の建築NAVI
　　京の神さま仏さま
　　京暦365日　その他多数
　　　（以上、コトコト）
　旅の雑学ノート・京都
　　（ダイヤモンド社）
　京都半日とっておきの散歩道
　京都12カ月年中行事を楽しむ
　おとなの京都ドリル
　京都で過ごす1週間
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　　（以上、地球の歩き方）

■ 主な講師・講演 ■
　京都美術工芸大学　講師
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2012年09月11日

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