らくたび若村亮の「京都の旅コラム」：≪　料理旅館　ひろや　≫　ｉｎ　京都・貴船の川床

2011年08月29日

≪　料理旅館　ひろや　≫　ｉｎ　京都・貴船の川床

今日は ≪ 京都の隠れた社寺と四季の味めぐり ≫ の
散策が催されて、真夏の晴天の下、京都の奥座敷 として
賑わう 貴船の川床 へ行ってきました♪

こちらは貴船の川床のお店の中でも、最も古い歴史を誇る
お店のひとつである 料理旅館・ひろや さんです。

≪　料理旅館　ひろや　≫　ｉｎ　京都・貴船の川床

貴船川の上に床が設けられ、涼しげな川の流れを楽しみ
ながら、美味しい京料理をいただきました♪

≪　料理旅館　ひろや　≫　ｉｎ　京都・貴船の川床

こちらは抹茶がかかった 冷たい茶碗蒸し です。

≪　料理旅館　ひろや　≫　ｉｎ　京都・貴船の川床

お造り

やはり夏は素麺ですね、ツルッといただきました（笑）

≪　料理旅館　ひろや　≫　ｉｎ　京都・貴船の川床

鮎の塩焼き、とっても柔らかくて、頭からしっぽまで、
残すところ無く、すべていただきました！

≪　料理旅館　ひろや　≫　ｉｎ　京都・貴船の川床

揚げ物

小鉢

デザート

貴船の川床 は、京の夏の風物詩。　夏らしく浴衣を着て、
市内の喧噪を忘れて、夏の素敵なひとときを過ごしました！

≪　料理旅館　ひろや　≫　ｉｎ　京都・貴船の川床

料理旅館ひろや ：公式HPは こちら へ

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Posted by 若村亮 at 01:13 │Comments(2) │京料理

この記事へのコメント

若村先生こんばんは。先日はありがとうございました。
お天気に恵まれながらも下界より涼しい貴船はいつもよりちょっと旅行気分で楽しませていただきました。

帰りにお話の申餅を求めて下鴨神社へ行きましたが、残念ながら季節柄申餅のお持ち帰りは休止中で、ｇｅｔならず！でした。
でも、茶店でいただくことは出来たので、ちゃんとお腹にｇｅｔ？してきました。
赤飯の源といわれる事がなるほどと思うものでしたが、こっちが源？と思う手の込んだものでした。
セットの黒豆のお茶は、ポットに残った黒豆をお皿に取り出し、塩をかけて食べるという楽しいおまけつきでした。

申餅のお持ち帰りが出来ないと聞いた時は大ショック！でしたが、お教えいただいた通り札の森は涼しく、下鴨神社に参拝も出来、帰り道に美味しいさばずしと念願のパン（以前奥村さんに伺った時は売切れだったのです）をｇｅｔして、結果、大満足でした。　ありがとうございました。

Posted by よし！元気の二人組 at 2011年08月30日 23:13

よし！元気の二人組さん、こんばんは。
先日もご参加いただきまして、ありがとうございました。
やっぱり貴船は涼しかったですね♪　下界へ戻ってきて、貴船の涼しさを実感するような暑さに驚きました（笑）　貴船はやっぱり京都の奥座敷ですね♪
そうですか、お持ち帰りは季節的にNGだったんですね。　私もまだ下鴨神社の境内のお店には行ったことがないので、ぜひ近いうちに一度、お伺いしてみたいと思います。糺ノ森の静寂と涼しさが、さらに美味しさを演出してくれそうですね～♪
さらに、鯖寿司とパンも念願GETできましたようで、よかったです！
また来月、お会いできることを楽しみにしています。　らくたび・若村

Posted by 若村亮若村亮

at 2011年08月31日 00:02

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プロフィール

若村亮

「らくたび」とは「洛を旅する」

京都の旅らくたび
　若村亮　（わかむらりょう）

昭和48（1973）年、愛媛県生まれ。
立命館大学理工学部機械工学科を卒業し、一時、大手建設機械メーカーに就職して技術開発の設計にたずさわるが、現在は京都において　株式会社らくたび　を創立し、京都に特化した事業経営を行う。

現在は、らくたび文庫シリーズなど京都本の企画・執筆・編集・出版や、大手旅行会社向けの旅行企画プロデュース、京都伝統工芸大学校や各種文化講座の京都学講師、ラジオやテレビ番組のレギュラー出演など、多彩な京都の魅力を全国に発信している。

■ 主な著書・執筆 ■
　らくたび文庫シリーズ
　　京の庭NAVI　枯山水庭園編
　　京の庭NAVI　池泉庭園編
　　京の仏像NAVI
　　京の歴史NAVI　幕末編
　　京の建築NAVI
　　京の神さま仏さま
　　京暦365日　その他多数
　　　（以上、コトコト）
　旅の雑学ノート・京都
　　（ダイヤモンド社）
　京都半日とっておきの散歩道
　京都12カ月年中行事を楽しむ
　おとなの京都ドリル
　京都で過ごす1週間
　京都の練習帖
　　（以上、地球の歩き方）

■ 主な講師・講演 ■
　京都美術工芸大学　講師
　京都伝統工芸大学校　講師
　学習院・生涯学習センター　講師
　ＮＨＫ文化センター青山　講師
　三越カルチャーサロン　講師
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