らくたび 若村亮 の 「 京都の旅コラム 」

花傘巡行を見学した後、八坂神社の正門にあたる南楼門前に
店を構える 老舗料亭 ≪ 中村楼 ≫ さんへお伺いしました。

祇園神社 （ 八坂神社 ） に参詣する人びとの腰掛茶屋として
歴史が始まり、すでに450年近い歴史と伝統を誇っています。



なんと千坪の広大な敷地だそうです！





今日は献立を書いた紙がありませんでしたので、ちょっと記憶が
あいまいですが、わかる範囲でお料理をご紹介します （ 笑 ）

先付け




お造り


祇園祭といえば 「 鱧祭 」 といわれるほど、この季節の京料理に
鱧は欠かせません！　梅肉をつけていただきました～。



あっさりした冬瓜が、美味しいですね。

お椀もの


こちら、今日のいち押しのお料理！　冷たい炊き合わせです♪



ん～、暑い夏にピッタリの料理で、柚子を削ったものがかかっていて
爽やかな酸味が広がり、あなごと賀茂ナスは特に最高でした！



こちらも夏の味覚、鮎の塩焼き。 大きな鮎でした♪



中村楼といえば、かつて神社の門前に二軒の茶店があったことから
“ 二軒茶屋 ” とも呼ばれ、名物が 祇園豆腐、味噌田楽です。



揚げ物


海老は、パンを巻いて揚げていますね、パン粉の元です （ 笑 ）
これはなかなか面白いお料理で、美味しかったです。



鴨肉 と 壬生菜


れんこんご飯 と 香の物


フルーツ


祇園祭・花傘巡行を見た後に、八坂神社に縁の深い中村楼さん
へお伺いしましたので、これ以上ない夏満喫の食事になりました♪

また、食事後にご当主の方のご案内で、奥座敷の見学へと向かい、
尾形光琳筆と伝えられる襖絵や、伊藤博文・有栖川宮熾仁親王
などの書を拝見させていただきました！　ありがとうございました。

さて、来月は貴船の川床へ、避暑に行く予定です！