らくたび若村亮の「京都の旅コラム」：7/25（月）昼　京都リビング　【　京都あじわい散歩　】　

2022年07月01日

7/25（月）昼　京都リビング　【　京都あじわい散歩　】　

－　祇園祭は「鱧祭」　/　京料理・二傳の鱧料理　－
◎　7/25（月）昼　京都リビング　【　京都あじわい散歩　】　

いよいよ祇園祭が始まりました、本日より、吉符入！

祇園祭は別名「鱧祭」とも称され、生命力の強い鱧にあやかって、鱧を食べて無病息災を願ってきました。

鱧といえば、京料理・二傳さん。祇園祭発祥の「神泉苑」や、「八坂御供社」を参拝した後、二傳さんの料亭へ。みなさんで一緒に、鱧を食べて、この暑い夏を乗り切りましょう！！！

詳細＆お申し込みはこちらへ（京都リビング公式HP ）
https://kyotoliving.co.jp/culture/detail_01.php?id=8845

7/25（月）昼　京都リビング　【　京都あじわい散歩　】　

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Posted by 若村亮 at 16:25 │Comments(6) │らくたび日記│らくたび最新情報

この記事へのコメント

先日和包丁好きの外国人の方が出演したテレビ番組で
鱧用の包丁を見ました。奥深いですね。健

Posted by guild guild

at 2022年07月01日 20:50

夏と言えば「鱧」ですね！
今年はまだ食べてません・・・
明日、梅肉で食べます！
　　　　　　　ギルド洛南店　宮脇

Posted by メガネのギルド洛南店 at 2022年07月01日 22:31

guild さん、こんにちは。
鱧の骨切り包丁ですね！大きくて、重さがあるようですが、その重さで切っていくようです。ギリッ、ギリッ、ギリッ、という、心地よいリズムで鱧を切っていきますね。　らくたび・若村亮

Posted by 若村亮若村亮

at 2022年07月02日 13:44

宮脇さん、こんにちは。
ぜひ、美味しい鱧を食べて、この猛烈な暑さも乗り切ってください♪　らくたび・若村亮

Posted by 若村亮若村亮

at 2022年07月02日 13:44

いつもありがとうございます。
今日いただきました！
ビールとともに・・・最高ですね！
　　　　　　　　　ギルド洛南店　宮脇

Posted by メガネのギルド洛南店 at 2022年07月03日 21:36

宮脇さま、こんにちは。
暑くなって、ビールが、さらに美味しくなってきましたね！　らくたび・若村亮

Posted by 若村亮若村亮

at 2022年07月04日 13:03

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プロフィール

若村亮

「らくたび」とは「洛を旅する」

京都の旅らくたび
　若村亮　（わかむらりょう）

昭和48（1973）年、愛媛県生まれ。
立命館大学理工学部機械工学科を卒業し、一時、大手建設機械メーカーに就職して技術開発の設計にたずさわるが、現在は京都において　株式会社らくたび　を創立し、京都に特化した事業経営を行う。

現在は、らくたび文庫シリーズなど京都本の企画・執筆・編集・出版や、大手旅行会社向けの旅行企画プロデュース、京都伝統工芸大学校や各種文化講座の京都学講師、ラジオやテレビ番組のレギュラー出演など、多彩な京都の魅力を全国に発信している。

■ 主な著書・執筆 ■
　らくたび文庫シリーズ
　　京の庭NAVI　枯山水庭園編
　　京の庭NAVI　池泉庭園編
　　京の仏像NAVI
　　京の歴史NAVI　幕末編
　　京の建築NAVI
　　京の神さま仏さま
　　京暦365日　その他多数
　　　（以上、コトコト）
　旅の雑学ノート・京都
　　（ダイヤモンド社）
　京都半日とっておきの散歩道
　京都12カ月年中行事を楽しむ
　おとなの京都ドリル
　京都で過ごす1週間
　京都の練習帖
　　（以上、地球の歩き方）

■ 主な講師・講演 ■
　京都美術工芸大学　講師
　京都伝統工芸大学校　講師
　学習院・生涯学習センター　講師
　ＮＨＫ文化センター青山　講師
　三越カルチャーサロン　講師
　クラブツーリズム　講師
　中日文化センター　講師
　神戸新聞文化センター　講師
　朝日カルチャーサロン　講師
　京都リビング講座　講師　など

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