らくたび若村亮の「京都の旅コラム」：≪　引千切　≫　3月3日　雛祭り

2021年03月03日

≪　引千切　≫　3月3日　雛祭り

雛祭りに欠かせない、京菓子といえば　「　引千切（ひちぎり）」。

≪　引千切　≫　3月3日　雛祭り

宮中の女官などにふるまう菓子としてお餅を引きちぎって丸めたことに始まり、引きちぎることから「引千切（ひちぎり）」と呼ばれ、たしかに、引きちぎった跡のように、お餅に尻尾みたいなところがあります（笑）

ライブ配信の後、おいしく、いただきました～！！

同じカテゴリー（らくたび日記）の記事画像

同じカテゴリー（らくたび日記）の記事

西陣魚新
国宝『早来迎』 Tシャツ
京都駅
第859回　≪　らくたび通信ライブ版　－京、ちょっと旅へ－　≫　2024年5月17日（金） 15時～
葵祭・路頭の儀
らくたび京町家

Posted by 若村亮 at 21:24 │Comments(1) │らくたび日記│らくたび京町家│和菓子

この記事へのコメント

ひちぎりというものは、初めて知りました。一度食べてみたいですね。「かつらえいじ」

Posted by guild guild

at 2021年03月04日 00:01

名前：
メール：
URL：
情報を記憶：
コメント：	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込

このページの上へ▲

らくたびホームページ（下をクリック）

カテゴリ

らくたびコラム (2)

└ 京都コラム (1749)

└ 歴史コラム (423)

└ 人物コラム (138)

└ 仏教コラム (133)

└ 祭事コラム (98)

└ 　　葵祭 (8)

└ 　　祇園祭 (69)

└ 　　時代祭 (6)

└ 文化コラム (131)

└ 季節コラム (135)

└ 言葉コラム (167)

東山 (0)

└ 銀閣・南禅寺付近 (20)

└ 岡崎・吉田付近 (22)

└ 祇園・円山付近 (50)

└ 清水寺付近 (33)

└ 泉涌寺・東福寺・伏見稲荷 (5)

洛中 (0)

└ 西陣・北野 (48)

└ 御所・糺ノ森 (68)

└ 二条城・繁華街 (35)

└ 四条から五条へ (22)

└ 京都駅周辺 (36)

洛北 (0)

└ 上賀茂・紫野 (44)

└ 鞍馬・貴船 (10)

└ 一乗寺・修学院 (10)

└ 八瀬・大原 (15)

└ 比叡山 (11)

洛西 (0)

└ 嵐山・嵯峨野 (35)

└ 花園周辺 (26)

└ 太秦周辺 (7)

└ 松尾・桂 (5)

└ 三尾・周山街道 (12)

└ 西山・長岡 (11)

洛南 (0)

└ 東福寺付近 (22)

└ 伏見・桃山 (25)

└ 山科・醍醐 (16)

└ 宇治 (11)

└ 南山城 (9)

京都ツアー　情報 (21)

京都学講座　情報 (26)

└ 東京 (31)

└ 千葉 (1)

└ 湘南 (4)

└ 名古屋 (4)

└ 京都 (34)

└ 大阪 (3)

らくたび日記 (2844)

└ らくたび通信ライブ版 (57)

└ らくたび京町家 (378)

└ らくたび京町家紫野別邸 (13)

└ 祇園四条駅・観光案内所 (23)

└ 季節の花・紅葉 (295)

└ 年中行事 (222)

└ 京料理 (116)

└ カフェ (32)

└ ランチ (72)

└ ディナー (15)

└ 和菓子 (68)

└ 甘味・スイーツ (33)

└ 東京日記 (196)

らくたび最新情報 (257)

らくたび文庫 (16)

携帯から京都 (1614)

京都を愛して･･･ (0)

二条城・公式日本語ガイドツアー (2)

過去記事

< 2024年05月 >

S	M	T	W	T	F	S
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

プロフィール

若村亮

「らくたび」とは「洛を旅する」

京都の旅らくたび
　若村亮　（わかむらりょう）

昭和48（1973）年、愛媛県生まれ。
立命館大学理工学部機械工学科を卒業し、一時、大手建設機械メーカーに就職して技術開発の設計にたずさわるが、現在は京都において　株式会社らくたび　を創立し、京都に特化した事業経営を行う。

現在は、らくたび文庫シリーズなど京都本の企画・執筆・編集・出版や、大手旅行会社向けの旅行企画プロデュース、京都伝統工芸大学校や各種文化講座の京都学講師、ラジオやテレビ番組のレギュラー出演など、多彩な京都の魅力を全国に発信している。

■ 主な著書・執筆 ■
　らくたび文庫シリーズ
　　京の庭NAVI　枯山水庭園編
　　京の庭NAVI　池泉庭園編
　　京の仏像NAVI
　　京の歴史NAVI　幕末編
　　京の建築NAVI
　　京の神さま仏さま
　　京暦365日　その他多数
　　　（以上、コトコト）
　旅の雑学ノート・京都
　　（ダイヤモンド社）
　京都半日とっておきの散歩道
　京都12カ月年中行事を楽しむ
　おとなの京都ドリル
　京都で過ごす1週間
　京都の練習帖
　　（以上、地球の歩き方）

■ 主な講師・講演 ■
　京都美術工芸大学　講師
　京都伝統工芸大学校　講師
　学習院・生涯学習センター　講師
　ＮＨＫ文化センター青山　講師
　三越カルチャーサロン　講師
　クラブツーリズム　講師
　中日文化センター　講師
　神戸新聞文化センター　講師
　朝日カルチャーサロン　講師
　京都リビング講座　講師　など

オーナーへメッセージ

インフォメーション

京都ブログポータル京つう

【京つうからのお知らせ】

らくたび 若村亮 の 「 京都の旅コラム 」

2021年03月03日

≪ 引千切 ≫ 3月3日 雛祭り

らくたび若村亮の「京都の旅コラム」

≪　引千切　≫　3月3日　雛祭り