らくたび若村亮の「京都の旅コラム」：京料理二傳　≪　土用の丑の日　/　うなぎ～！！！　≫

2020年07月21日

京料理二傳　≪　土用の丑の日　/　うなぎ～！！！　≫

お昼になって、いそぎ、京料理二傳さんへ！（笑）

京料理二傳　≪　土用の丑の日　/　うなぎ～！！！　≫

そう、本日は「土用の丑の日」。　丑（うし）にちなんで「う」の付く食べ物をいただいて無病息災を願う習わしで、「うなぎ」が大人気です！

京料理二傳　≪　土用の丑の日　/　うなぎ～！！！　≫

事前にお電話で取り置きをお願いして、二傳さんに到着すると、山田さんが汗を流しながら、炭火でうなぎを焼いていました～♪

京料理二傳　≪　土用の丑の日　/　うなぎ～！！！　≫

さっそく、京町家へ持ち帰り、美味しくいただきました。　これで暑い夏を乗り切ることができます、ごちそうさまでした！！！

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Posted by 若村亮 at 13:55 │Comments(1) │らくたび日記

この記事へのコメント

とても美味しそうですね。
元気も出そうですね

みのる

Posted by guild guild

at 2020年07月21日 21:44

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プロフィール

若村亮

「らくたび」とは「洛を旅する」

京都の旅らくたび
　若村亮　（わかむらりょう）

昭和48（1973）年、愛媛県生まれ。
立命館大学理工学部機械工学科を卒業し、一時、大手建設機械メーカーに就職して技術開発の設計にたずさわるが、現在は京都において　株式会社らくたび　を創立し、京都に特化した事業経営を行う。

現在は、らくたび文庫シリーズなど京都本の企画・執筆・編集・出版や、大手旅行会社向けの旅行企画プロデュース、京都伝統工芸大学校や各種文化講座の京都学講師、ラジオやテレビ番組のレギュラー出演など、多彩な京都の魅力を全国に発信している。

■ 主な著書・執筆 ■
　らくたび文庫シリーズ
　　京の庭NAVI　枯山水庭園編
　　京の庭NAVI　池泉庭園編
　　京の仏像NAVI
　　京の歴史NAVI　幕末編
　　京の建築NAVI
　　京の神さま仏さま
　　京暦365日　その他多数
　　　（以上、コトコト）
　旅の雑学ノート・京都
　　（ダイヤモンド社）
　京都半日とっておきの散歩道
　京都12カ月年中行事を楽しむ
　おとなの京都ドリル
　京都で過ごす1週間
　京都の練習帖
　　（以上、地球の歩き方）

■ 主な講師・講演 ■
　京都美術工芸大学　講師
　京都伝統工芸大学校　講師
　学習院・生涯学習センター　講師
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2020年07月21日

京料理 二傳 ≪ 土用の丑の日 / うなぎ～！！！ ≫

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