らくたび若村亮の「京都の旅コラム」：≪　毎月おくどさんランチ　≫　in　らくたび京町家紫野別邸

2020年02月21日

≪　毎月おくどさんランチ　≫　in　らくたび京町家紫野別邸

らくたび京町家紫野別邸のオフィスでは、毎月、おくどさんランチ会を開催しています。

らくたび京町家紫野別邸オフィス
≪　毎月おくどさんランチ　≫　in　らくたび京町家紫野別邸

おくどさん

2月といえば、初午に食べる習わし「畑菜のからし和え」ということで、松本酒造の酒粕を用いた粕汁を作って、おくどさんで炊いたご飯と一緒にいただきました～！

畑菜のからし和え
≪　毎月おくどさんランチ　≫　in　らくたび京町家紫野別邸

粕汁

さて、来月は「豆ごはん」の予定です、楽しみです～♪ （笑）

2020年1月　≪　小豆粥　≫
https://rakutabi.kyo2.jp/e548813.html

2019年12月　≪　年越しそば　≫
https://rakutabi.kyo2.jp/e548106.html

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Posted by 若村亮 at 18:38 │Comments(2) │らくたび日記│らくたび京町家紫野別邸

この記事へのコメント

これは美味しそうですね！
おくどさんすごいですね。

みのる

Posted by guild guild

at 2020年02月21日 20:58

こんにちは。
美味しかったです！　毎月、いろいろ、おくどさんランチ会を催してみたいと思います。　らくたび・若村

Posted by 若村亮若村亮

at 2020年02月22日 12:09

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プロフィール

若村亮

「らくたび」とは「洛を旅する」

京都の旅らくたび
　若村亮　（わかむらりょう）

昭和48（1973）年、愛媛県生まれ。
立命館大学理工学部機械工学科を卒業し、一時、大手建設機械メーカーに就職して技術開発の設計にたずさわるが、現在は京都において　株式会社らくたび　を創立し、京都に特化した事業経営を行う。

現在は、らくたび文庫シリーズなど京都本の企画・執筆・編集・出版や、大手旅行会社向けの旅行企画プロデュース、京都伝統工芸大学校や各種文化講座の京都学講師、ラジオやテレビ番組のレギュラー出演など、多彩な京都の魅力を全国に発信している。

■ 主な著書・執筆 ■
　らくたび文庫シリーズ
　　京の庭NAVI　枯山水庭園編
　　京の庭NAVI　池泉庭園編
　　京の仏像NAVI
　　京の歴史NAVI　幕末編
　　京の建築NAVI
　　京の神さま仏さま
　　京暦365日　その他多数
　　　（以上、コトコト）
　旅の雑学ノート・京都
　　（ダイヤモンド社）
　京都半日とっておきの散歩道
　京都12カ月年中行事を楽しむ
　おとなの京都ドリル
　京都で過ごす1週間
　京都の練習帖
　　（以上、地球の歩き方）

■ 主な講師・講演 ■
　京都美術工芸大学　講師
　京都伝統工芸大学校　講師
　学習院・生涯学習センター　講師
　ＮＨＫ文化センター青山　講師
　三越カルチャーサロン　講師
　クラブツーリズム　講師
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らくたび 若村亮 の 「 京都の旅コラム 」

2020年02月21日

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