らくたび 若村亮 の 「 京都の旅コラム 」

さぁ、今宵は四条京町家で流しそうめん！ ということで、
午後からぼちぼちと準備を （ 笑 ）

なんといっても、四条京町家には伝統工芸に携わる職人さん
のお店 「 粋匠 」 さんがありますから、竹工芸の山崎さん自ら
刃を振るって本物の竹を使って、流すための道具を制作して
くださいました！ これは贅沢です （ 笑 ）



竹の節を削り取って･･･



いよいよ道具が完成！　流しを支える台も細い竹を組んで
制作したという、まさに京都の竹工芸の粋！でしょう （ 笑 ）
井戸水が流れる蛇口から短い竹で水を誘導し、長い竹に
注いでいます♪



水が流れ落ちるところには “ ざる ” を置いて、最後に
残ったそうめんをまとめあげます （ 笑 ）　通り庭と呼ぶ
土間が奥へと続く京町家ならでは、の風景ですね！



さぁ、いよいよ流しそうめんの開始～～～♪♪♪



竹の両側に陣取り、流れるそうめんを一斉につかまえて
器に入れ始めました。　まぁ～、かなりの量のそうめんを
ゆがきましたので、わんこそば状態でどんどんと流れて
くるので、ひとりギブアップして、ふたりギブアップして･･･
と、たっぷりと流しそうめんを堪能した人から順に離脱を
していきました～ （ 笑 ）



離脱をしたら、座敷で和洋のオードブルやビールを♪



そうめんを流す役目を担っていたことから、最後に私も
流してもらって流しそうめんを楽しみました～！



これ、木箱に入っていた高級・三輪素麺で、さすがに
一口いただいてその美味しさに感動でした♪



贈り物で素麺をいただいた瞬間から、これは流し素麺を
したら面白い！と直感し、今日の企画となりました。

この企画、ぜひ来年に、らくたび会員の皆さんと一緒に
やってみたいです！　えっ、今年ですか？ （ 笑 ）