らくたび若村亮の「京都の旅コラム」：亀戸天神 ≪ 船橋屋 ≫

2010年11月09日

亀戸天神 ≪ 船橋屋 ≫

東京の方よりお土産をいただきました♪

創業文化2年（ 1805年）、東京の下町情緒が色濃く残る
江東区亀戸、亀戸天神のすぐ側に ≪ 船橋屋 ≫ はある
そうで、老舗の和菓子屋として知られているそうです。

老舗の名物は「くず餅」だそうですが、和洋がコラボ
したフランスの伝統的な焼き菓子フィナンシェも大人気
なんだそうです。

奥：抹茶・大納言
　　手前：和三盆と黒ごまきなこ

抹茶フィナンシェには小豆が入っていて、まさに和洋が
コラボした絶品菓子ですね～。

美味しくいただきました。ありがとうございました。

亀戸天神 ≪ 船橋屋 ≫ ：公式HPは こちら へ

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Posted by 若村亮 at 19:16 │Comments(0) │和菓子

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プロフィール

若村亮

「らくたび」とは「洛を旅する」

京都の旅らくたび
　若村亮　（わかむらりょう）

昭和48（1973）年、愛媛県生まれ。
立命館大学理工学部機械工学科を卒業し、一時、大手建設機械メーカーに就職して技術開発の設計にたずさわるが、現在は京都において　株式会社らくたび　を創立し、京都に特化した事業経営を行う。

現在は、らくたび文庫シリーズなど京都本の企画・執筆・編集・出版や、大手旅行会社向けの旅行企画プロデュース、京都伝統工芸大学校や各種文化講座の京都学講師、ラジオやテレビ番組のレギュラー出演など、多彩な京都の魅力を全国に発信している。

■ 主な著書・執筆 ■
　らくたび文庫シリーズ
　　京の庭NAVI　枯山水庭園編
　　京の庭NAVI　池泉庭園編
　　京の仏像NAVI
　　京の歴史NAVI　幕末編
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　　京暦365日　その他多数
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　　（ダイヤモンド社）
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　京都12カ月年中行事を楽しむ
　おとなの京都ドリル
　京都で過ごす1週間
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■ 主な講師・講演 ■
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らくたび 若村亮 の 「 京都の旅コラム 」

2010年11月09日

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