2018年02月18日

2/18(日) 四川料理 ≪ 星月夜 ≫

本日は毎月開催 「 京都・四季の味めぐり 」 現地講座 ( 第131回 ) が開催されまして、2月は京町家の素敵な空間でいただく 四川料理 ≪ 星月夜 ≫ へ行ってきました。

◆ 四川料理 星月夜
公式HP http://hoshitsukiyo.kyoto/


六味前菜


わお~っ、フカヒレの姿煮です!

気仙沼産フカヒレの姿煮込み


天然海老の淡雪仕立て


鮮魚の蒸し物


煎り豆腐の四川風牛肉あんかけ


いよいよ、四川料理といえば、麻婆豆腐です!

麻婆豆腐ご飯


ひとくちで、すぐに汗が出てきました、これぞ四川料理です! ( 笑 )



デザート盛り合わせ


最後に、薬膳紅茶で、心身ともに浄められた感じになりました ( 笑 )

薬膳紅茶


さて、来月は早咲きの桜と、有職料理の伝統を受け継ぐ ≪ 西陣魚新 ≫ さんへお伺いしますので、ぜひ、来月もご期待ください。

※ 本講座にご興味のある方は、ぜひ、らくたび・若村までご連絡ください。


同じカテゴリー(らくたび日記)の記事画像
4/11(木) ≪ 東京泊 ≫
4/9(火) 京都の桜 ≪ 上賀茂神社 ≫
4/9(火) 京都の桜 ≪ 賀茂川 / 半木の道 ≫
4/9(火) 京都の桜 ≪ 京都府立植物園 ≫
≪ 若葉 ≫ in らくたび京町家
京の夜桜 ≪ 知恩院 ≫
同じカテゴリー(らくたび日記)の記事
 4/11(木) ≪ 東京泊 ≫ (2019-04-12 00:07)
 4/9(火) 京都の桜 ≪ 上賀茂神社 ≫ (2019-04-10 16:51)
 4/9(火) 京都の桜 ≪ 賀茂川 / 半木の道 ≫ (2019-04-10 16:50)
 4/9(火) 京都の桜 ≪ 京都府立植物園 ≫ (2019-04-10 16:49)
 ≪ 若葉 ≫ in らくたび京町家 (2019-04-07 14:38)
 京の夜桜 ≪ 知恩院 ≫ (2019-04-07 14:29)

Posted by 若村 亮  at 22:16 │Comments(2)らくたび日記ランチ

この記事へのコメント
四川料理、ガッツリとおもいきあ
すごくおしゃれですね。
フカヒレ・麻婆豆腐最高ですね!
               まぁ
Posted by guildguild at 2018年02月18日 22:25
こんばんは。
京町家をリノベーションした素敵な空間で、オシャレにいただく四川料理です♪
素材も、そして味も、すべてに大満足でした~。  らくたび・若村
Posted by 若村 亮若村 亮 at 2018年02月18日 22:59
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。