らくたび若村亮の「京都の旅コラム」：くずきり　≪ 鍵善良房 ≫

2011年07月24日

くずきり　≪ 鍵善良房 ≫

料亭・中村楼を後にして、八坂神社を参拝して、本日の散策は
終了しました。　しかし、その後に ≪ 鍵善良房 ≫ さんへ。
甘味は別腹！という感じでしょうか（笑）

芸舞妓さんもよく通うということで、うちわがズラリと。

机には、祇園祭の花とされる、魔除けを願って生けられる “ 桧扇 ”
（ヒオウギ）がきれいに生けられています。

くずきり　≪ 鍵善良房 ≫

そう、今日までの期間限定で、「祇園まもり」という和菓子が
特別販売されているんです。　八坂神社の神紋が入っている
格式高いお菓子です（笑）

くずきり　≪ 鍵善良房 ≫

中は求肥がたっぷり！

くずきり　≪ 鍵善良房 ≫

今年はこれで販売が終了しましたので、ぜひ来年、皆さんもお買い
求めしてみてください。

そうそう、もちろん、鍵善良房さんといえば、くずきり！　ということで、
喫茶スペースの方で黒蜜くずきりをいただきました。

ツルッとした食感で、あれほど京料理をいただいたはずなのに、
あっという間にいただいてしまいました（笑）

くずきり　≪ 鍵善良房 ≫

鍵善良房 ：公式HPは こちら へ

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Posted by 若村亮 at 21:50 │Comments(2) │和菓子

この記事へのコメント

葛きりはやっぱ黒蜜ですよね～！
５月に食してきました♪。
葛きりがお好きなら、栖園さんの琥珀流しもぜひ！

パソコンで読めない～！って泣いていたら、
また復活して嬉しいです～♡！

Posted by naoko-ururu at 2011年07月25日 14:28

naoko-ururさん、こんばんは。
とっても美味しかったです！　夏とっておきの甘味ですね～♪　若村

Posted by 若村亮若村亮

at 2011年07月27日 03:57

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プロフィール

若村亮

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　若村亮　（わかむらりょう）

昭和48（1973）年、愛媛県生まれ。
立命館大学理工学部機械工学科を卒業し、一時、大手建設機械メーカーに就職して技術開発の設計にたずさわるが、現在は京都において　株式会社らくたび　を創立し、京都に特化した事業経営を行う。

現在は、らくたび文庫シリーズなど京都本の企画・執筆・編集・出版や、大手旅行会社向けの旅行企画プロデュース、京都伝統工芸大学校や各種文化講座の京都学講師、ラジオやテレビ番組のレギュラー出演など、多彩な京都の魅力を全国に発信している。

■ 主な著書・執筆 ■
　らくたび文庫シリーズ
　　京の庭NAVI　枯山水庭園編
　　京の庭NAVI　池泉庭園編
　　京の仏像NAVI
　　京の歴史NAVI　幕末編
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　　京暦365日　その他多数
　　　（以上、コトコト）
　旅の雑学ノート・京都
　　（ダイヤモンド社）
　京都半日とっておきの散歩道
　京都12カ月年中行事を楽しむ
　おとなの京都ドリル
　京都で過ごす1週間
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　　（以上、地球の歩き方）

■ 主な講師・講演 ■
　京都美術工芸大学　講師
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　ＮＨＫ文化センター青山　講師
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