明日オープン! ≪ うなぎ 昊 ( そら ) ≫

若村 亮

2021年04月19日 12:43

まもなくオープン!ということで、ちょっとひと足先にお伺いさせていただきました~!

うなぎ 昊 ( そら )


富小路通錦小路に明日、4月20日(火) にオープンする ≪ うなぎ 昊 ( そら ) ≫ は、まさに “ うなぎ ” に精通した井口さん父子 ( 父:店主 / 息子:社長 ) がオープンさせた “ うなぎ ” を専門とするお店で、水産会社を経営する父・井口さんが生み出したブランド “ 天空うなぎ ” を筆頭に、“ 坂東太郎 ”“ 筑紫金うなぎ ” を合わせた 3種ブランドうなぎ を味わうことができるお店です。





うなぎが食べるエサの、天然の真鰺やシャコからこだわっているブランドうなぎで、うな重蒲焼き白焼き、はもちろんのこと、う巻きうざく茶碗蒸し、など、一品料理もずらりと揃っていますので、いろいろな “ うなぎ ” の味わいを楽しんでみてください~♪





うざく


う巻き


茶碗蒸し


◆ うなぎ 昊 ( そら )
https://unagisora.co.jp/







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