6/23(日) 有職料理・萬亀楼 ≪ ① 水無月の料理 ≫ らくたび主催 「 四季の味めぐり 」
先日の 「 らくたび・四季の味めぐり 」 現地講座は、西陣の萬亀楼へ。
夏越祓にちなんで、胡麻豆腐を三角形に切って 「 水無月 」 に見立てたステキなお料理から始まりました~♪
そして、なんと! 大座敷から見える坪庭の中で 「 鮎の塩焼き 」 が!!!
最後の最後まで、大満足のお料理でした ( 笑 )
◆ 有職料理 萬亀楼 ◆
公式HP
http://www.mankamerou.com/index.html
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