10/20（土）　≪　えびす講　≫　in　らくたび京町家 紫野別邸

らくたび京町家の紫野別邸には、大きなお台所 「 おくどさん 」 があり、京料理・二傳さんとタイアップして 「 えびす講 」 を行いました。



旧暦10月20日は 「 えびす講 」 といい、えびす神に商売繁盛を願う習わしが伝えられ、商家などでは 「 えびす講 」 のための料理を食べてきました。



えびす神といえば 「 鯛 （ たい ） 」 を抱えた姿で登場することから、本来は 「 鯛 」 の料理を準備しますが、今回は豊漁の 「 さんま 」 を焼いていきました （ 笑 ）





こちらは、えびす神は笹に小判ということで、はんぺんを小判に、ネギを笹に見立てた料理です。



おくどさんに湯気が立ちのぼり、京町家が生き生きとしていました ！♪







ご参加をいただきました皆さまが帰られた後、スタッフ一同もしっかりいただきました。



めちゃくちゃ、美味しかったです！



ぜひ、また季節を変えて、年中行事にまつわる食事イベントを実施してみたいと思います。　山田さんをはじめとする京料理・二傳のみなさん、ありがとうございました！