さわやか夏フレンチ　≪　祇園 うを多　≫　京都リビング現地講座

昨日 （ 8/13 ） は 毎月第2火曜日 に開催されています、京都リビング ≪ とっておき京さんぽ　≫ 現地散策講座 が開催されまして、“ 京の夏の旅 ” で特別公開中の 祇園甲部歌舞練場・庭園 と 大雲院・祇園閣 を拝観してきました♪

しかし、この猛暑の散策は大変なので、夏の講座は 美味しいランチ をいただいて、ちょこっと？ 歴史散策 を行うという企画になっていまして、今回は 夏の爽やかなフレンチを！ ということで、祇園うを多 へ行ってきました。

■　祇園 うを多　：　公式HP　http://www.uwota.jp/

オマール海老のリゾットサラダ


京都の夏の味覚 といえば 「 鱧 」 （ はも ） ですが、なんと フレンチ にするとこんな素敵な料理に！　ハム で巻いた 鱧 の上に モッツァレッラチーズ を添えた、もうこれは久々の 大ヒット でした、美味しかった～ （ 感 ）

はものカプリ風


夏らしい 冷たいポロネギ風味 の ジャガイモ の ポタージュ です♪

ヴィシソワーズ


あさりの風味と、カリッとした皮付きの魚、美味しいですね～。

本日の鮮魚、あさりとブロッコリーのソース


特選牛フィレステーキ　レフォールソース


焼きおにぎりのお茶漬け


最後は別腹 の 3種のデザート♪　シュークリームと生チョコも美味しかったですが、なんと言っても “ かぼす ” の かき氷 は 最高 でした！

3種のお楽しみデザート　／　珈琲 または 紅茶


いつも、祇園うを多 のフレンチは 大満足の料理 ばかりです （ 笑 ）

さて、京都リビング現地散策講座。　来月 は 宇治川の屋形船 に乗って、浮かぶ船の中で 舟弁当 をいただきながら 宇治の景勝 を満喫するランチタイムと、もちろん宇治の社寺めぐりを行います。　こうご期待いただくとともに、ぜひ 単発での参加も可能 なので、どしどしご参加ください♪

■　京都リビング現地散策　≪　とっておき京さんぽ　≫　毎月第2火曜日
【　9/10（火）　】
宇治の歴史を物語る社寺史跡めぐり
　　　ランチは宇治川の舟上で　舟弁当を　　
詳細　：　http://www.kyotoliving.co.jp/culture/detail_01.php?id=2910