高遠そば

長野県伊那市高遠町は、桜の名所として全国的に知られて
いますが、古くは高遠城の城下町として栄えた町だそうです。

今日は伊那市に到着して、まずはお昼！ということで、名物
の 高遠そば をいただくために高遠町へ行ってきました。

腹が減っては戦はできぬ！ です （ 笑 ）

食事処・華留運 （ けるん ）


高遠そば


高遠そばの特徴は、薬味に辛み大根や、味噌を溶いて
食べることだそうで、たしかに辛み大根と味噌があります。



美味しくいただきました！