2018年09月15日

9/14(金) 東京講演 《 清浄歓喜団 》

昨夜は東京で講演があり、弘法大師・空海について講演をさせていただき、その講演の休憩時に味わっていただきました菓子が、唐菓子のひとつ、清浄歓喜団( せいじょうかんきだん )でした ♪



千年の歴史を感じさせる、古き良き香りがする菓子をいただきました!(笑)

◆ 亀屋清永 清浄歓喜団
http://www.kameyakiyonaga.co.jp/year01.html


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Posted by 若村 亮  at 13:01 │Comments(2)らくたび日記和菓子

この記事へのコメント
すごいお菓子ですね!
美味しかったですか?

みのる
Posted by guildguild at 2018年09月15日 21:25
こんにちは。
外側はカラッと揚げた固い衣ですが、中はお香を練り込んだ餡が入っています。独特の味と香りで、千年の歴史を感じます♪ らくたび・若村
Posted by 若村 亮若村 亮 at 2018年09月16日 13:54
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