2018年02月18日

2/18(日) 四川料理 ≪ 星月夜 ≫

本日は毎月開催 「 京都・四季の味めぐり 」 現地講座 ( 第131回 ) が開催されまして、2月は京町家の素敵な空間でいただく 四川料理 ≪ 星月夜 ≫ へ行ってきました。

◆ 四川料理 星月夜
公式HP http://hoshitsukiyo.kyoto/


六味前菜


わお~っ、フカヒレの姿煮です!

気仙沼産フカヒレの姿煮込み


天然海老の淡雪仕立て


鮮魚の蒸し物


煎り豆腐の四川風牛肉あんかけ


いよいよ、四川料理といえば、麻婆豆腐です!

麻婆豆腐ご飯


ひとくちで、すぐに汗が出てきました、これぞ四川料理です! ( 笑 )



デザート盛り合わせ


最後に、薬膳紅茶で、心身ともに浄められた感じになりました ( 笑 )

薬膳紅茶


さて、来月は早咲きの桜と、有職料理の伝統を受け継ぐ ≪ 西陣魚新 ≫ さんへお伺いしますので、ぜひ、来月もご期待ください。

※ 本講座にご興味のある方は、ぜひ、らくたび・若村までご連絡ください。


同じカテゴリー(らくたび日記)の記事画像
ようやく、京都駅
《  東京  青山  》
10/19(金) 《  修学旅行   京町家見学体験  》  らくたび京町家
10/18(木) 大丸京都店 ≪ 総力をあげて京都検定にチャレンジ! ≫
10/17(水) 《  同志社大学  》
《  秋の草花  》
同じカテゴリー(らくたび日記)の記事
 ようやく、京都駅 (2018-10-19 23:58)
 《 東京 青山 》 (2018-10-19 18:32)
 10/19(金) 《 修学旅行 京町家見学体験 》 らくたび京町家 (2018-10-19 12:03)
 10/18(木) 大丸京都店 ≪ 総力をあげて京都検定にチャレンジ! ≫ (2018-10-18 22:27)
 10/17(水) 《 同志社大学 》 (2018-10-17 18:22)
 《 秋の草花 》 (2018-10-17 09:03)

Posted by 若村 亮  at 22:16 │Comments(2)らくたび日記ランチ

この記事へのコメント
四川料理、ガッツリとおもいきあ
すごくおしゃれですね。
フカヒレ・麻婆豆腐最高ですね!
               まぁ
Posted by guildguild at 2018年02月18日 22:25
こんばんは。
京町家をリノベーションした素敵な空間で、オシャレにいただく四川料理です♪
素材も、そして味も、すべてに大満足でした~。  らくたび・若村
Posted by 若村 亮若村 亮 at 2018年02月18日 22:59
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。