2015年06月23日

御菓子司 亀廣永 ≪ したたり ≫ in らくたび京町家

今日のお菓子は、らくたび京町家からすぐ近く、御菓子司 「 亀廣永 」 ( かめひろなが ) の 銘菓 「 したたり 」 です~ ♪ ( 笑 )



祇園祭菊水鉾茶会 でいただくことができる お菓子 として創作されて、世に広く知られるようになりました。

名水 「 菊水の井 」清涼な水しずくイメージ した 黒砂糖 を使った 上品なお菓子 で、夏にいただきたい京菓子 のひとつです~ ( 笑 )


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Posted by 若村 亮  at 17:26 │Comments(2)和菓子

この記事へのコメント
コハク色のように見えます  命名もいいし すてきなお菓子ですね
Posted by メミコ at 2015年06月24日 10:08
メミコさん、こんにちは。
透き通っているのも、涼しさを感じていいですよね~♪ 若村
Posted by 若村 亮若村 亮 at 2015年06月24日 15:48
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